Gingembre

Valeur Nutritive Gingembre

Le gingembre est une bonne addition à nos jus à extraction lente, à la fois pour son goût et pour ses bienfaits pour la santé. Voici ce que contient exactement le gingembre :

Aleur nutritionnelle pour 100 g (3,5 oz)

  • Énergie 333 kJ (80 kcal)
  • Glucides 17.77 g
  • Sucres 1,7 g
  • Fibres alimentaires 2 g
  • Fat 0,75 g
  • Protéines 1,82 g

% Apport Journalier*

  • Thiamine (B1) (2%) 0,025 mg
  • Riboflavine (B2) (3%) 0,034 mg
  • Niacine (B3) (5%) 0,75 mg
  • Acide Pantothénique (B5) (4%) 0,203 mg
  • Vitamine B6 (12%) 0,16 mg
  • Folate (B9) (3%) 11 μg
  • Vitamine C (6%) 5 mg
  • Vitamine E (2%) 0,26 mg
  • Calcium (2%) 16 mg
  • Fer (5%) 0.6 mg
  • Magnésium (12%) 43 mg
  • Manganèse (11%) 0,229 mg
  • Phosphore (5%) 34 mg
  • Potassium (9%) 415 mg
  • Sodium (1%) 13 mg
  • Zinc (4%) 0,34 mg

*Pourcentage de l'apport journalier basé sur un régime à 2000 calories. Vos valeurs peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins en calories.

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